La liberté par excellence où le principe même de l’activité est de sortir des sentiers battus à la recherche de traces d’animaux sauvages, de dépaysement ou d’évasion insoupçonnée.
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De nombreux professionnels proposent au départ des Estables, des balades encadrées à travers les paysages enneigés du Mezenc.

Tant qu’il y aura de l’air pour respirer il y aura des hommes pour s’envoler ». Initiation et Baptêmes peuvent être le point de départ d’une longue et passionnante carrière d’homme oiseau.
